配制酒生產(chǎn)培訓(xùn)

課程特色

1、五天四夜集中學(xué)習(xí)，老師手把手教學(xué)，零基礎(chǔ)也能學(xué)

2、全程實(shí)際操作+系統(tǒng)理論教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)實(shí)用，做出好酒

3、終生提供技術(shù)服務(wù)，解決配制酒生產(chǎn)問(wèn)題

上課時(shí)間

每月兩期，定期開(kāi)班

課程周期

5天

適合學(xué)員

1、當(dāng)?shù)赜刑厣幨惩醋魑铮ㄍ撂禺a(chǎn)）

2、想從事配制酒事業(yè)

3、正在釀造白酒，想增加配制酒品類

4、當(dāng)?shù)赜邢嚓P(guān)惠農(nóng)政策支持

5、正在生產(chǎn)配制酒，但酒質(zhì)不好

6、配制酒廠的生產(chǎn)工人和生產(chǎn)管理者

課程內(nèi)容

1、配制酒的定義和分類

2、配制酒的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

3、配制酒生產(chǎn)工藝操作和控制要點(diǎn)

4、配制酒釀造酒廠實(shí)操

5、配制酒調(diào)配的方法及實(shí)操

6、配制酒車間規(guī)劃講解

7、酒中十大風(fēng)險(xiǎn)解析

中心介紹

四川省天府名優(yōu)酒研究中心成立于1999年，是一家經(jīng)行政主管部門批準(zhǔn)注冊(cè)的專業(yè)從事酒類研究的科研機(jī)構(gòu)，中心與國(guó)內(nèi)相關(guān)高校、科研單位常年進(jìn)行白酒技術(shù)研究合作。

中心擁有一批常年從事酒中菌種研究、酒曲菌種研究、酒曲運(yùn)用開(kāi)發(fā)、白酒生產(chǎn)工藝研發(fā)、果酒工藝研發(fā)、酒類生產(chǎn)管理、各類酒中微量成份量比組合關(guān)系的分析、研究的老師學(xué)者科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)。白酒省評(píng)委12人，釀酒師3人，工程師1人，工程師4人，一級(jí)品酒師13人，二級(jí)品酒師3人，三級(jí)品酒師14人，金三角老師委員會(huì)委員2人，四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授6人,另有酒類相關(guān)研發(fā)人員數(shù)十人。

我中心以開(kāi)展酒類技術(shù)服務(wù)為主，服務(wù)內(nèi)容有開(kāi)辦白酒釀造、酒體設(shè)計(jì)等酒類技術(shù)培訓(xùn)班,開(kāi)展品酒師、釀酒師等酒類職業(yè)技能鑒定，解決苦澀、辛辣爆糙、上頭、上臉等酒中問(wèn)題，設(shè)計(jì)不同酒度、不同成本、不同香氣口感的區(qū)域流行酒體，為創(chuàng)業(yè)的新手提供生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、后期跟蹤等服務(wù)，中心老師指導(dǎo)釀酒生產(chǎn),新廠建設(shè)、老廠改造，提供0EM貼牌加工，研發(fā)獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣墓啤?/p>

四川省天府名優(yōu)酒研究中心，服務(wù)于全國(guó)廣大酒類生產(chǎn)企業(yè)，為您提供科學(xué)、實(shí)用、有效的一站式酒類服務(wù)。

課程價(jià)格

￥3980.00