白酒品評培訓(xùn)

教學(xué)現(xiàn)場

課程特色

1、五天四夜集中學(xué)習(xí)，老師一對 一教學(xué)，零基礎(chǔ)也能學(xué)

2、超多酒樣品評+專業(yè)品評技巧

3、終生提供酒樣品評定級

上課時間

每月兩期，定期開班

課程周期

5天

適合學(xué)員

1、想要學(xué)習(xí)品酒技能

2、想要學(xué)習(xí)自產(chǎn)酒酒質(zhì)問題診斷

3、酒廠酒體設(shè)計中心人員和管理者

4、正在做流通市場

5、正在釀酒

6、對白酒品評感興趣

課程內(nèi)容

1、白酒品評的定義

2、白酒品評的技巧、要求和注意事項

3、視覺、嗅覺、味覺的訓(xùn)練方法

4、十二香型酒的品評

5、不同香型質(zhì)量酒的品評鑒別

6、問題酒樣品評

中心介紹

四川省天府名優(yōu)酒研究中心成立于1999年，是一家經(jīng)行政主管部門批準(zhǔn)注冊的專業(yè)從事酒類研究的科研機構(gòu)，中心與國內(nèi)相關(guān)高校、科研單位常年進行白酒技術(shù)研究合作。

中心擁有一批常年從事酒中菌種研究、酒曲菌種研究、酒曲運用開發(fā)、白酒生產(chǎn)工藝研發(fā)、果酒工藝研發(fā)、酒類生產(chǎn)管理、各類酒中微量成份量比組合關(guān)系的分析、研究的老師學(xué)者科研技術(shù)團隊。白酒省評委12人，釀酒師3人，工程師1人，工程師4人，一級品酒師13人，二級品酒師3人，三級品酒師14人，金三角老師委員會委員2人，四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授6人,另有酒類相關(guān)研發(fā)人員數(shù)十人。

我中心以開展酒類技術(shù)服務(wù)為主，服務(wù)內(nèi)容有開辦白酒釀造、酒體設(shè)計等酒類技術(shù)培訓(xùn)班,開展品酒師、釀酒師等酒類職業(yè)技能鑒定，解決苦澀、辛辣爆糙、上頭、上臉等酒中問題，設(shè)計不同酒度、不同成本、不同香氣口感的區(qū)域流行酒體，為創(chuàng)業(yè)的新手提供生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、后期跟蹤等服務(wù)，中心老師指導(dǎo)釀酒生產(chǎn),新廠建設(shè)、老廠改造，提供0EM貼牌加工，研發(fā)獨具當(dāng)?shù)靥厣墓啤?/p>

四川省天府名優(yōu)酒研究中心，服務(wù)于全國廣大酒類生產(chǎn)企業(yè)，為您提供科學(xué)、實用、有效的一站式酒類服務(wù)。

課程價格

￥3980.00