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如皋廚師培訓(xùn)初級班

如皋廚師培訓(xùn)初級班
課程級別入門級 培訓(xùn)周期1-2個月
培訓(xùn)時間自由安排
咨詢電話 400-800-2181
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如皋廚師培訓(xùn)初級班
課程說明
課程級別 入門級
培訓(xùn)周期 1-2個月
上課時間 自由安排
上課地址 如皋中山西路8號(沃爾瑪北對門)
課程簡介

★課程介紹

初級廚師學(xué)期約2個月,學(xué)習(xí)內(nèi)容:原料知識、刀工刀法、顛勺、菜品裝盤技術(shù);傳授燒、炒、爆、熘、炸等烹調(diào)技法及十八種淮揚系實用菜肴制作(小烤肉排、糯米圓燒仔雞、梅菜扣肉、酸菜魚、韭菜圓鍋仔、珊瑚魚、美極肉片、百花釀全茄、小籠排骨、芋苗鹵肉煲等)。隨到隨學(xué),實踐為主,學(xué)會為止。


★學(xué)校簡介

南通金橋職業(yè)學(xué)校開設(shè)焊接、數(shù)控、電腦、財會、廚師五大熱門專業(yè),含二保焊、氬弧焊,數(shù)控車床、數(shù)控銑床、加工中心、線切割、電火花、QC品檢、模具設(shè)計與加工、模具助理設(shè)計師,文員、平面設(shè)計、裝飾設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、電腦組裝與維修,會計電算化、會計從業(yè)資格、會計實務(wù)操作,淮揚菜、魯菜、川菜、粵菜(四大名菜)烹飪、中西面點制作等。開辦十多年來,學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)員實用技術(shù)和實際動手能力為特色,為蘇南大中型企業(yè)輸送數(shù)萬名技能型人才,許多已成為企業(yè)的骨干。

金橋職業(yè)學(xué)校成立的“金橋勞務(wù)公司”,專職從事國際勞務(wù)中介,工種涉及機械、電子、建筑、廚師、服裝等,近年來,從金橋職業(yè)學(xué)校出國的學(xué)員已達1000多名,國外高工資者年收入達20多萬元。學(xué)校不斷加大投入,先后購進了日本FANUC系統(tǒng)大型加工中心、八工位液壓卡盤斜導(dǎo)軌數(shù)控車床、臺灣系統(tǒng)電火花機床等先進設(shè)備,配備德國西門子、日本法蘭克和廣州928三種編程系統(tǒng),采用機電一體化教學(xué),開設(shè)AutoCAD、MasterCAM、Pro/E、UG、Cimatron等模具設(shè)計軟件培訓(xùn),省內(nèi)獨 家開設(shè)QC品管員專業(yè);電焊類開設(shè)氬弧焊、二氧化碳保護焊等課程;電腦類開設(shè)平面廣告設(shè)計、AutoCAD(機械制圖、建筑制圖)、建筑裝飾設(shè)計、計算機組裝與維修等專業(yè)。努力使學(xué)員學(xué)到國際國內(nèi)先進技術(shù),以適應(yīng)社會發(fā)展和市場高新技術(shù)的迫切需求。開設(shè)的專業(yè)填補了蘇北地區(qū)技能培訓(xùn)的多項空白,技術(shù)工人十分搶 手。2007年4月金橋職業(yè)學(xué)校正式通過IS09001質(zhì)量體系認(rèn)證,標(biāo)志著江蘇省培訓(xùn)學(xué)校質(zhì)量管理邁上新臺階。同月,榮獲“全國AAA級誠信學(xué)?!狈Q號。

2008年再次榮獲“全 國 十佳培訓(xùn)學(xué)?!狈Q號。與江蘇省重點技工學(xué)?!獰o錫機電工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合辦學(xué),開展網(wǎng)絡(luò)教育,設(shè)初升中、高起專、高起本、專升本,實現(xiàn)了“技能+學(xué)歷+就業(yè)+出國”的新型辦學(xué)模式。金橋職業(yè)學(xué)校響應(yīng)市委市政府號召,為本地區(qū)下崗職工、退伍軍人、返鄉(xiāng)農(nóng)民工提供免費、優(yōu)惠培訓(xùn)數(shù)千人,不斷倡議教職員工“獻愛心,創(chuàng)和諧”,資助貧困學(xué)員完成學(xué)業(yè),近年資助的四名學(xué)員是如皋市柴灣鎮(zhèn)橋港村孤兒曹呈虎;姜埝市大倫鎮(zhèn)東野村7組劉小芳,父親患白血病;如東縣景安鎮(zhèn)景南村4組韓以衛(wèi),母親常年多病,喪失勞動能力,父親患尿癥;泰興市分界鎮(zhèn)野廟村11組楊書玉,父母體弱多病,常年服藥,家庭無一分經(jīng)濟來源;金橋?qū)W校還成立了陽光基金,2007年8月收到陽光捐款2072元。資助了如皋市常青鎮(zhèn)西窯村十七組孤兒邵愛紅、如皋搬經(jīng)鎮(zhèn)朱家村十組雙胞胎丁霞銀、丁霞燕,其中孤兒邵愛紅除免去全部學(xué)費及吃住費用外,每月從基金中撥給零花錢30元;雙胞胎丁霞銀、丁霞燕除學(xué)費每人減免1000元外,每月每人以基金貼補伙食費50元。另外,學(xué)校還資助了如皋市雪岸鎮(zhèn)雪洪村十六組孤兒馮素培,免去全部學(xué)費和在校期間吃住的全部費用。

在5。12汶川大地震的第二天,我校在如皋地區(qū)家發(fā)起捐款活動,學(xué)校通過本地紅十字會向災(zāi)區(qū)捐贈10000元,同時組織學(xué)員成立義務(wù)慕捐隊,四天為災(zāi)區(qū)慕得8萬多元。如皋及周邊縣市慕名來校學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕,學(xué)員中有的是父子、有的是母女,有的是兄弟,有的是親戚關(guān)系,僅雙胞胎就達十幾對。如皋高明鎮(zhèn)劉岱村3組盧佳虎、盧佳龍就是其中的一對兄弟,他們倆同時在校學(xué)習(xí)數(shù)控技術(shù),一個被輸送出國,一個被安置在蘇州科成模具有限公司工作。 金橋的輝煌是市委市政府、市勞動局正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果,是社會各界、廣大學(xué)員及其家長支持的結(jié)果,在此表示忠心感謝。

以上就是廚師培訓(xùn)課程的全部內(nèi)容介紹,如需了解更多的廚師培訓(xùn)班、課程、價格、試聽等信息,也可以點擊進入 廚師 相關(guān)頻道,定制專屬課程,開始您的學(xué)習(xí)之旅。

鈴鐺
課程內(nèi)容以實際授課為準(zhǔn)
  • 廚師
  • 咖啡師
  • 茶藝
  • 調(diào)酒
  • 糕點
  • 西餐
  • 零基礎(chǔ)
  • 略懂皮毛
  • 有一定基礎(chǔ)
  • 強化技術(shù)
  • 開店
  • 興趣
  • 找工作

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    • 學(xué)校地址: 如皋中山西路8號(沃爾瑪北對門)
    • 公交線路: 電聯(lián)