課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓周期 | 1-2個月 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 寧波市鎮(zhèn)海區(qū)聰園路127號 |
課程簡介
評茶師，是一種獨特的職業(yè)，是一個具有豐富經(jīng)驗和專業(yè)知識的稱號，評茶之道，須有心靈的寧靜和平淡，以及對茶葉的敬畏和熱愛，需要具備對茶葉的深刻理解、敏銳的嗅覺和味覺，以及豐富的茶文化知識。因此，學好茶葉審評與檢驗在鑒別茶葉品質(zhì)、評定茶葉等級、品控與改進、標準化與規(guī)范化、從事茶葉科學研究評定、指導茶葉生產(chǎn)和改進茶葉生產(chǎn)技術(shù)、茶文化傳承與發(fā)展等都具有重要的作用。
01
評茶師
需掌握的基礎知識
茶葉產(chǎn)區(qū)、分類及品質(zhì)特征
茶葉感官審評基礎
茶葉感官審評技術(shù)知識
茶葉標準知識
茶葉包裝標識的基礎知識
安全及相關(guān)法律知識
需掌握的基礎技能
樣品管理
茶葉感官審評準備
感官品質(zhì)評定
綜合評定及等級劃分
茶葉工藝弊病分析及改進措施
培訓指導及組織管理
02
初級報考條件
初級報考條件
具備以下條件之一者，可申報五級/初級工： (1) 年滿16周歲，擬從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作。 (2) 年滿16周歲，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作。
03
中級報考條件
中級報考條件
具備以下條件之一者，可申報四級/中級工： (1) 累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年。 (2) 取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年。 (3) 取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院?；蛑械燃耙陨下殬I(yè)院校、專科及以上普通高等學校畢業(yè)證書(含在讀應屆畢業(yè)生)。
課程內(nèi)容以實際授課為準
溫馨提示
