課程說(shuō)明
| 課程級(jí)別 | 入門(mén)級(jí) |
| 培訓(xùn)周期 | 1個(gè)月以?xún)?nèi) |
| 上課時(shí)間 | 電話(huà)咨詢(xún) |
| 上課地址 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)霄云中心A座1105-1106 |
課程簡(jiǎn)介
公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。
課程適合哪類(lèi)人學(xué)習(xí)
- 醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務(wù)領(lǐng)域
各級(jí)醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、連鎖藥店、保健品直營(yíng)店等機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員
- 健康營(yíng)養(yǎng)服務(wù)領(lǐng)域
健康管理公司、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心、營(yíng)養(yǎng)保健品銷(xiāo)售、康養(yǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)、月子中心等機(jī)構(gòu)從業(yè)者
- 餐飲服務(wù)領(lǐng)域
大中小學(xué)、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)餐廳食堂；商務(wù)酒店；健康餐廳等餐飲機(jī)構(gòu)從業(yè)者
- 其他人群
對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)感興趣或有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作的各類(lèi)社會(huì)人員
為什么要考公共營(yíng)養(yǎng)師？
市場(chǎng)缺口大
目前，全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口比較大，前景十分廣闊。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)未來(lái)熱門(mén)的職業(yè)之一，值得學(xué)習(xí)。
從業(yè)方向廣
營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛。例如：醫(yī)院、健身中心、保健機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)管理、食品和制藥公司等。
薪酬待遇高
聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)成為稀缺資源，薪酬待遇與傳統(tǒng)職業(yè)相比更高。
課程內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | (1)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)。 (2)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)。 (3)食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)。 (4)食品衛(wèi)生基礎(chǔ)。 (5) 膳食營(yíng)養(yǎng)。 (6)營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)。 |
| 膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)知識(shí) | (1)食物份量相關(guān)知識(shí)。 (2)食物可食部及生熟比計(jì)算方法。 (3)稱(chēng)重法記錄表設(shè)計(jì)方法。 (4)稱(chēng)重法的技術(shù)要點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)。 (5)膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量計(jì)算。 |
| 常用會(huì)計(jì)科目管理解讀 | 通過(guò)科目解讀的背后，引導(dǎo)學(xué)員真正看到與數(shù)字關(guān)聯(lián)的部門(mén)、業(yè)務(wù)與企業(yè)運(yùn)營(yíng)，幫助學(xué)員了解會(huì)計(jì)與各部門(mén)之間的關(guān)系，崗位相互職責(zé)，從會(huì)計(jì)的角度認(rèn)識(shí)企業(yè)，弄懂財(cái)務(wù)管理節(jié)點(diǎn)再企業(yè)運(yùn)行過(guò)程中的作用和財(cái)務(wù)工作修煉的方向。 |
| 人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)知識(shí) | (1)身體測(cè)量常用指標(biāo)。 (2)測(cè)定方法和注意事項(xiàng)。 (3)常用測(cè)量工具的使用和校準(zhǔn)。 (4)體格測(cè)量調(diào)查表設(shè)計(jì)與記錄要求。 (5)實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷生物樣品的收集知識(shí)。 (6)營(yíng)養(yǎng)狀況和體征判別。 |
| 膳食指導(dǎo)和評(píng)估知識(shí) | (1)成人營(yíng)養(yǎng)需要確定原則。 (2)膳食平衡原則。 (3)食物能量的識(shí)別判斷方法。 (4)食譜調(diào)整。 |
| 食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)知識(shí) | (1)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和制作。 (2)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 |
校區(qū)環(huán)境
課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
