蘇州精品咖啡培訓(xùn)

　　1. 咖啡基礎(chǔ)知識

　　2. 咖啡起源

　　3. 了解全球產(chǎn)區(qū)咖啡豆特點和主要精品咖啡產(chǎn)區(qū)

　　4. 咖啡豆的初加工方法;

　　5. 什么是咖啡師?

　　6. 認(rèn)識咖啡機(jī)，磨豆機(jī)

　　7. 認(rèn)識咖啡器具

　　8. 認(rèn)識風(fēng)味輪

　　9. 吧臺操作流程講解

　　10. 了解吧臺工作流程

　　11. 熱卡布奇諾咖啡，熱拿鐵咖啡學(xué)習(xí)制作

　　12. 熱焦糖瑪奇朵咖啡，熱摩卡咖啡學(xué)習(xí)練習(xí)

　　13. 強(qiáng)化鞏固學(xué)習(xí)練習(xí)奶泡的打發(fā)

　　14. 牛奶咖啡的融合

　　15. 講解心形拉花和強(qiáng)化練習(xí)

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