南京藥膳養(yǎng)生師職業(yè)培訓(xùn)資格認(rèn)證
【職業(yè)背景】
藥膳養(yǎng)生師，作為一個(gè)新興的職業(yè)，人才隊(duì)伍卻顯得尤其不足，尤其是經(jīng)過職業(yè)化培訓(xùn)的藥膳養(yǎng)生師嚴(yán)重欠缺，成為全國(guó)各大藥膳保健養(yǎng)生機(jī)構(gòu)重點(diǎn)爭(zhēng)奪的對(duì)象。職業(yè)化的藥膳養(yǎng)生師人才的匱乏正成為整個(gè)藥膳養(yǎng)生師市場(chǎng)發(fā)展的大瓶頸!基于此，中華保健養(yǎng)生學(xué)會(huì)受人力資源和社會(huì)保障部委托開展藥膳養(yǎng)生師的職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，開始面向全國(guó)招生，希望從根本上打破藥膳養(yǎng)生師人才匱乏的局面。
藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡(jiǎn)言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。)它是中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰;既具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、。
【藥膳養(yǎng)生師培訓(xùn)項(xiàng)目背景】
為響應(yīng)人力資源和社會(huì)保障部《關(guān)于進(jìn)一步做好職業(yè)培訓(xùn)工作的意見》的文件精神，培養(yǎng)一批掌握中醫(yī)藥膳養(yǎng)生理論和藥膳養(yǎng)生保健技術(shù)，同時(shí)能夠適應(yīng)個(gè)體化需求、指導(dǎo)藥膳保健服務(wù)的技術(shù)型、應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才隊(duì)伍。人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心(簡(jiǎn)稱CETTIC)推出CETTIC“藥膳養(yǎng)生師職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目”，面向全國(guó)開展的藥膳養(yǎng)生行業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)、新技能等示范性培訓(xùn)項(xiàng)目。
【藥膳養(yǎng)生師培訓(xùn)招生對(duì)象】
1、各類藥房、養(yǎng)生、理療室、養(yǎng)生機(jī)構(gòu)、康復(fù)中心、保健中心、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、體檢機(jī)構(gòu)、健康管理機(jī)構(gòu)、美容美體機(jī)構(gòu)、經(jīng)絡(luò)調(diào)理機(jī)構(gòu)等相關(guān)業(yè)內(nèi)從業(yè)人員;
2、有志于從事養(yǎng)生保健事業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)人員;
3、熱愛生活、追求健康、熱心藥膳養(yǎng)生文化的海內(nèi)外各界人士。
【藥膳養(yǎng)生師培訓(xùn)方式】
1、傳統(tǒng)教學(xué)方法，授課老師手把手教授，一期不會(huì)下期免費(fèi)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。
2、理論課實(shí)踐課相結(jié)合，靈活易懂，易于掌握。
3、中華保健養(yǎng)生學(xué)會(huì)有自己的實(shí)習(xí)基地，可以直接到臨床實(shí)踐，提高實(shí)際操作能力，學(xué)員畢業(yè)后可以獨(dú)立勝任各項(xiàng)工作。
4、傳授各種常見病的康復(fù)方法，使您的技術(shù)獨(dú)具特色，為您將來的事業(yè)打下堅(jiān)固的基石。
5、小班式教學(xué)模式，讓每個(gè)學(xué)生都有與老師交流學(xué)習(xí)的時(shí)間，讓學(xué)生在短的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)多的技能。面向國(guó)內(nèi)外常年招生采取循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，理論實(shí)操相結(jié)合，包教包會(huì)。
【結(jié)業(yè)待遇】
學(xué)完規(guī)定課程參加統(tǒng)一考試合格者，頒發(fā)中華保健養(yǎng)生學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心結(jié)業(yè)證書，以及頒發(fā)人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心《CETTIC藥膳養(yǎng)生師職業(yè)培訓(xùn)證書》。根據(jù)《職業(yè)教育法》規(guī)定，該證書可以作為學(xué)員的從業(yè)憑證;同時(shí)，在申請(qǐng)職業(yè)技能時(shí)，可以作為相關(guān)職業(yè)資格培訓(xùn)的證明。該證書帶有防偽標(biāo)識(shí)，其序列號(hào)為號(hào)碼，全國(guó)通用，是求職、任職、單位錄用的重要依據(jù)之一，可在人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)職業(yè)培訓(xùn)與技能鑒定服務(wù)網(wǎng)查詢真?zhèn)?。全?guó)通用，出國(guó)有效!
【報(bào)名須知】
從即日起報(bào)名，報(bào)名時(shí)需提交本人身份證正反面復(fù)印件2張，2寸彩色藍(lán)底證件照片4張、《藥膳養(yǎng)生師》報(bào)名表1張。
【報(bào)名方式】
現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：攜帶報(bào)考資料和學(xué)費(fèi)，現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，并領(lǐng)取學(xué)習(xí)材料。
在線報(bào)名：填寫報(bào)名登記表，并通過在線網(wǎng)銀、支付寶形式報(bào)名。
【學(xué)員也可直接前往以下地點(diǎn)咨詢報(bào)名】
1、南京市漢中路282號(hào)南京中醫(yī)藥培訓(xùn)中心5號(hào)樓2樓220室
2、南京市邁皋橋邁化路合班村122號(hào)(江蘇省疾病預(yù)防控制中心舒衛(wèi)分部)
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