產(chǎn)品點(diǎn)和項(xiàng)目優(yōu)勢
醬料及湯底多樣化，直接鎖住回頭客。
烤鴨色澤棗紅，油亮飽滿，皮脆肉嫩，肥而不膩，和冒菜結(jié)合在一起，鮮香四溢，直接刺激胃蕾，讓人口水直流。小本經(jīng)營， 出餐快省人工 ， 食材豐富，堂食外多方營收，輕松創(chuàng)業(yè)。
課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時(shí)間 | 全日制 |
| 上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號(hào)（引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心） |
課程簡介
"冒"字在這里是動(dòng)詞。就是把菜用一個(gè)竹漏勺裝好放入已準(zhǔn)備好的湯汁里把菜放煮熟然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁加一些調(diào)味品就冒好了。"冒"其實(shí)就是把生熟原料放滾湯里煮熟(或浸熱)。
冒烤鴨
冒菜是現(xiàn)在餐飲行業(yè)中比較熱門的行業(yè)，主要為消費(fèi)者提供各種美味有特色的冒菜，冒菜的特色是不僅味道很獨(dú)特也吸引了很多喜歡吃辣的消費(fèi)者；冒烤鴨是成都的特色美食，它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的 冒烤鴨。
1 課程特色
東北地區(qū)餐飲培訓(xùn)技術(shù)總部，東北地區(qū)的家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，味道麻辣鮮香，口味齊全，有火鍋味 番茄味 麻辣味 香辣味 酸湯味 清湯味 干拌味等，迎合南北方口味，老少皆宜。
2 教學(xué)特色
老師1對1教學(xué)，全程實(shí)操，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。專業(yè)技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
3 學(xué)習(xí)過程
步，老師親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，老師旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
配菜豐富
葷菜類烤鴨、烤雞、麻辣牛肉、千層肚、小酥肉、肥腸、大蝦、毛肚、龍利魚、小郡肝、午餐肉、鴨血、老肉片、肥牛卷、羊肉片、雞肉片、五花肉。
丸類：豆制品牛肉丸、雞丸、墨魚丸、蟹棒、福袋、親親腸、魚豆腐 豆皮、干豆腐、千頁豆腐、豆腐泡、腐竹、豆干。
蔬菜：粉面類黃豆芽、木耳、海帶、甘藍(lán)、藕片、金針蘑‘貢菜、香菜、 土豆片、土豆片、、娃娃菜、冬瓜、黃瓜、玉米、油菜、油麥菜 煎蛋、鵪鶉蛋、牛筋面、方便面、苕粉、肥羊粉、水晶粉、魔芋。
學(xué)員待遇
開店經(jīng)營保護(hù)
1、國內(nèi)一家擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，確保您成功創(chuàng)業(yè)！
2、商教授為您量身制定開店方案及開店策劃
3、從市場定位，選址，裝修，到菜單設(shè)計(jì)，宣傳營銷課程等培訓(xùn)
4、扶持創(chuàng)業(yè)，解決開店困擾！
技術(shù)學(xué)習(xí)保護(hù)
1、兩人學(xué)習(xí)只收一份學(xué)費(fèi).免費(fèi)為你培訓(xùn)助手
2、技術(shù)一次性斷.無其他費(fèi)用
3、不限制學(xué)期，學(xué)會(huì)為止.
4、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級
5、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料.
6、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐.
7、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書.
8、免費(fèi)24小時(shí)技術(shù)咨詢.
后續(xù)支持
由餐飲商學(xué)院教授，定期快手，抖音直播線上教學(xué)，親自指導(dǎo)學(xué)員店面經(jīng)營！針對不同的項(xiàng)目，給予經(jīng)營建議，同時(shí)解決開店后遇見的問題及賺錢慢的困擾！
兩項(xiàng)搭配經(jīng)營可選擇的有：
麻辣燙，炸串，麻辣香鍋、過橋米線、苕粉、酸辣粉等近百種產(chǎn)品可一起搭配經(jīng)營
活動(dòng)介紹
原價(jià)、活動(dòng)期間優(yōu)惠
ETS培訓(xùn)認(rèn)證 英語專業(yè)八。校英定金學(xué)員交200元定金，立減1000元車補(bǔ)500元，住宿補(bǔ)500元， 贈(zèng)送2800韓式冷面、2800涼拌菜、2800元飲品技術(shù)、5800經(jīng)營管理課。
兩項(xiàng)搭配經(jīng)營可選擇的有：
麻辣燙，炸串，麻辣香鍋、過橋米線、苕粉、酸辣粉等近百種產(chǎn)品可一起搭配經(jīng)營
課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
