課程說明
| 課程級別 | 高級 |
| 培訓(xùn)周期 | 1個月以內(nèi) |
| 上課時間 | 自由安排 |
| 上課地址 | 廣州增城區(qū)新塘鎮(zhèn)廣深大道135號（太陽城公交站旁） |
學(xué)習(xí)目標(biāo)
火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
授課對象
想學(xué)醉鵝的，想創(chuàng)業(yè)來醉鵝店的朋友
教程說明
隨到隨學(xué) 包學(xué)包會 手把手教學(xué) 不限學(xué)時 終身免費的技術(shù)
課程簡介
160629/1-16062912031Q22.jpg"/>1.華南具實力的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分校；
2.在廣東學(xué)做小吃有70%以上的人選擇了我們煌旗；
3.10年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因為專注、所以我們更專業(yè)；
4.擁有中國烹飪大師、國際烹飪評委-韋錫宏為核心的師資團(tuán)隊；
5.擁有小吃培訓(xùn)行業(yè)支研發(fā)團(tuán)隊；
6.已開發(fā)200多個小吃項目，市面上有的我們有，相信總有一項會適合你的；
7.我們只教正宗的，不正宗的我們不教；
火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.如何選鵝，選擇怎樣的鵝適合，選材是關(guān)鍵步；
2.鵝的前期處理與注意事項；
3.醉鵝腌制方法與腌制配方講解；
4.醉鵝炒、燜制作方法與注意事項；
5.火焰提香，醬料配比，燜制火候、時間等關(guān)鍵問題講解；
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)； 7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實操學(xué)習(xí)
上煌旗學(xué)小吃老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
課程內(nèi)容以實際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
