臺(tái)州學(xué)生煎包早餐生意好做不
培訓(xùn)時(shí)間全日制
課程級(jí)別 | 高級(jí) |
培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
上課時(shí)間 | 全日制 |
上課地址 | 臺(tái)州市路橋區(qū)南官大道北77號(hào)二樓(鑫都大酒店斜對(duì)面) |
腸粉、生煎包、胡辣湯、重慶小面、叫醒你的是城市早餐,早餐這一美食窗口,不僅有飽腹之用,還帶著城市獨(dú)特的滋味與氣質(zhì),述說著城市的人文情懷。對(duì)于不同地方、不同年齡的人,我們都有著自己獨(dú)佳記憶的早餐,那是具幸福感的存在,也潛藏著城市的美味密碼。
上海生煎包特色就是皮薄、底脆、汁濃、肉香,生煎包的底部通常煎的金黃,頂部又撒了芝麻、香蔥,一口咬下去餡料的香濃湯汁配上芝麻香、酥香使它深受上海人的喜愛。臺(tái)州學(xué)生煎包早餐生意好做不,找食為先小吃創(chuàng)業(yè)學(xué)校,生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
皮酥、汁濃、肉香的生煎包手把手教會(huì)你!
1、和好的面團(tuán)直接放入案板上,進(jìn)行搓條分割,搟皮。
2、拿出調(diào)好的肉餡,放入餃子皮上,包出自己喜歡的樣式。
3、鍋中放入油,撒入黑芝麻,包好的包子直接放入鍋中,蓋上蓋子煎5分鐘左右,之后再加半碗清水,繼續(xù)蓋上蓋子煎,直到鍋中水煎干,就可以出鍋了。
4、做好的生煎,可以根據(jù)自己的口味調(diào)制一些醬汁搭配食用。
無論在北方還是南方,面粉都非常受歡迎,能用面粉制成的美食有很多,例如包子、饅頭、水餃、面條、大餅等,還有一部分地方特色小吃,例如上海的生煎包,北方的水煎包,開封的灌湯包,天津的狗不理包子,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味,在口中久久不散。
食為先小吃創(chuàng)業(yè)體系成立于2008年,十三年老品牌,遍布廣東、浙江、上海、江蘇、湖南、重慶、湖北、江西、福建等地區(qū),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),眾多學(xué)員已在食為先學(xué)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

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