大理有餐飲小吃培訓(xùn)嗎

餐飲行業(yè)各種各樣的餐飲都有，為何偏偏紙包魚就如雨后春筍般，開遍全國(guó)各地？并且是開一家火一家！

首先,我們應(yīng)該了解紙包魚的來(lái)源。紙包魚，是近一年來(lái)在川渝大地的一種健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳?？爵~起源于巫溪大寧河邊，名揚(yáng)于萬(wàn)州古城，亦謂傳統(tǒng)烤魚。紙包魚則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)！

其次，有特色，人們都會(huì)想，紙包魚？是怎么熟的，紙不會(huì)爛嗎？人們奔著這種想法都想去品嘗一下，看看到底是怎么回事？所謂就是吸引人的好奇心理。而且紙包魚不像火鍋之類的有淡季和旺季，紙包魚一年四季基本沒有淡季，都是旺季。無(wú)名火，無(wú)油煙，這是其一大優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代人外出就餐，不單單要求口味，是否健康也是非常重要的一點(diǎn)。

最后，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！在火鍋店吃火鍋，四五個(gè)人沒有五六百是下不來(lái)的，而紙包魚，四五百都可以吃四五條魚了，不過(guò)一般誰(shuí)會(huì)吃上四五條魚呢？魚吃完后，還可以繼續(xù)涮菜，既吃了魚，還享受了火鍋涮菜的經(jīng)典，兩全其美，還很滿足！